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2021-02-04 浏览数：
春节的脚步临近，往年这个时候，大家早就开启了“抢票”模式，但今年面对不断变化的疫情，不少地区都发出了号召原地过年的通知，于是一大波原年人即将诞生！
金玉满堂——炒五丁
金玉满堂实际上就是玉米粒，胡萝卜粒，黄瓜粒等炒制而成，菜名也比较有寓意，原意是形容财富、学识颇多，当然卖相也是非常漂亮，非常适合除夕夜吃。
(图片来源：九阳电器公众号，侵删)
先将胡萝卜和火腿肠切成丁，玉米用刀切出粒煮熟备用，放入葱蒜末，选择爆炒功能炒香，再把所有材料倒入炒菜机中，加入磷虾仁、料酒等煸炒出锅，摆成好看的形状就可以啦~
这一连串的爆炒，小仙女们脑海中第一时间浮现的肯定是满满的油烟和迸溅的油点，整个厨房简直就是个事故现场，但有了智能炒菜机就不一样啦，没有明火，还有锅盖保护，基本没有油烟！
(图片来源：九阳电器公众号，侵删)
(图片来源：九阳电器公众号，侵删)
(图片来源：九阳电器公众号，侵删)
在烹饪过程中，还会自动检测机底的温度，避免温度过高而产生油烟，这样温度达不到烟点，怎么还会有油烟来骚扰呢？低烟少油做出来的菜，更加的健康营养，妈妈再也不用担心我吃外卖了！
俗话说，牛年吃牛肉，从头牛到尾！这牛肉的做法多样，而阳姐偏爱炖的软嫩入味的牛腩，新鲜的牛腩，甘醇的啤酒，搭配多种食材用小火慢炖，一口下去，麦香与肉香的结合，一个字就是赞！
(图片来源：九阳电器公众号，侵删)
不要以为这种复杂一点的菜炒菜机就搞不定了，爆炒、红烧、煎炸、火锅、煲汤五大功能，菜品分门别类细致，A9炒菜机会根据不同烹饪方式精准地把控每道菜的烹饪时间和温度，绝对不是不管三七二十一的大乱炖！
先选择火锅功能将牛腩中的血水除去，焯水备用；锅中放油，选择煎炸功能，倒入牛腩块煎至表面略微焦黄加入其他材料翻炒；最后调味转小火慢炖一个小时就可以啦~
(图片来源：九阳电器公众号，侵删)
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现在越来越多追求生活品质的家庭都入手了破壁机，但往往不知道平常的料理该如何使用而闲置，那阳姐可得和你们好好说道说道这破壁机的妙用了。[详情]
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